Učenci 9. a in 9. b so na podlagi predpisane literature izvedli eksperimentalno delo doma - v kuhinji.
Pri prvi vaji so dokazovali, katere snovi povzročajo spremembo zgradbe in funkcije beljakovin v jajčnem beljaku. Dodajali so limonin sok, etanol 70%, čistilo za kopalnice, sladkor, olje ter jajčni beljak izpostavili povišani temperaturi. Eksperimentalno vajo so fotografirali ali posneli ter analizirali z oddajo tabel oz. fotografij.
Pri drugi vaji pa so skozi eksperiment proučevali topnost škroba in celuloze. Svoja opažanja so podkrepili s posnetki, fotografijami in zapisom v tabeli.
Po končani vaji so svoja opažanja in fotografije, posnetke oddali v spletni učilnici. Vsakemu učencu sem v komentar odgovorila.
Učiteljica: Marija Vok Lipovšek
